Historie

1952 als Tratthof mit Sömmerungsbetrieb in den Sommermonaten gegründet, wird der Hof seit 1962 ganzjährig von der Familie Kummer betrieben. Die Produktion bleibt dabei stets am Puls der Zeit. 

Im Jahr 1974 wurde vom Sömmerungsbetrieb auf Ackerbau und Milchviehhaltung umgestellt, seit 2000 liegt der Schwerpunkt bei der Rindviehmast sowie dem Acker- und Gemüsebau. 

Seit 2005 produziert der Schmitterhof als besondere Hofspezialität weissen Spargel im sandigen Boden am Alten Rhein. Nur eines hat sich nie geändert  ̶  Im Zentrum unseres Schaffens stehen immer das Wohl und der Schutz der Tiere, der Natur und unserer Mitarbeiter.